マルヤ

３種の醤油が生み出す、こだわりの唐揚げ。
― 第17回からあげグランプリ® 東日本スーパー総菜部門 金賞受賞 ―

食卓に並ぶ定番のおかず、唐揚げ。
何気ない日常に、いつも変わらないおいしさを。――

そんな想いから生まれたのが、ジョイマートの唐揚げ「からあげ 醤香（じゃんこう）」です。

今回この「からあげ 醤香（じゃんこう）」が、
第17回からあげグランプリ® 東日本スーパー総菜部門 金賞を受賞しました。
「からあげ 醤香（じゃんこう）」は、醤油の深い香りと旨みを大切にした、この唐揚げならではの名前です。

１．醤油のこだわり
使用しているのは、役割の異なる3種の醤油。
味のベースをつくる超特選淡口醤油、先味にふくらみを持たせる丸大豆濃口醤油、そして全体を引き締める特選濃口醤油。
それぞれの個性を重ね合わせることで、奥行きがありながらも、輪郭のはっきりした完成度の高い味わいを実現しました。

２．衣と食感のこだわり
こだわりの衣は、揚げたてはもちろん、時間が経っても「サクッ」とした食感とおいしさが続くように仕上げ、 売り場で手に取った瞬間からご家庭の食卓まで、満足していただける唐揚げを目指しました。

――たくさんお客様に 「からあげ 醤香（じゃんこう）」 を届けたい――

日常の一品だからこそ、まっすぐに、丁寧に向き合いたい。
まずはこの唐揚げを、たくさんのお客様に届けること。
それによって、「また食べたい。また来たい。」と思っていただけるお店であり続けること。
これからもジョイマートは、「今日の食卓を幸せにする」ような一品を、まっすぐな想いで提供してまいります。
ぜひ、第17回からあげグランプリ® 東日本スーパー総菜部門 金賞を受賞した「からあげ 醤香（じゃんこう）」をご賞味ください。